茨菰別名慈姑、借姑、水萍、白地栗、燕尾草等。李時(shí)診在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記述：“慈姑，一根歲生十二子，如慈姑之乳諸子，所以就讓名之?！薄睹嗅t(yī)別錄》中記述：“借姑生水稻田中?！?br />
許多人在日常生活中都喜愛(ài)服用茨菰這一蔬菜水果，不僅由于它味兒爽口，能用來(lái)制成多種多樣美味可口，更關(guān)鍵的是它強(qiáng)勁的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茨菰里邊含有蛋白及其多種多樣豐富多彩的維他命等營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)大家的人體大有益處。
茨菰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效、
白茨菰的藥用價(jià)值、
茨菰的藥用價(jià)值、
茨菰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、
茨菰的功效與作用：
茨菰的作用與功效茨菰，又被稱作慈姑、烏芋、白地果、茨菇、燕尾菇等。屬澤瀉科綠色植物茨菰的球莖，茨菰是一種水生花卉，無(wú)論水位水淺，都能夠生長(zhǎng)發(fā)育。葉片像箭頭符號(hào)一樣，零星的點(diǎn)綴著乳白色花朵。球莖展現(xiàn)的是黃白色或青白色。
醫(yī)療器材使用價(jià)值茨菰做為一種中藥，味兒偏甘、偏澀，性屬溫。有止咳化痰、活血、斂肺等作用。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得茨菰能夠去火消腫，輔助醫(yī)治癆傷咳嗽等病癥。另外也是清熱解毒利尿、潤(rùn)肺止咳的功效，心慌氣短發(fā)慌、呼吸困難、風(fēng)熱咳嗽等癥狀都能夠應(yīng)用它來(lái)醫(yī)治。
茨菰做為一種蔬菜水果給人一種非常好的味覺(jué)感受。值得一提的是，它的藥用價(jià)值作用也很強(qiáng)勁。將鮮慈菇清洗以后剁碎，添加適量的老冰糖和大豆油開(kāi)展煎制，在睡前服食就就可以減輕咳血的病癥。
茨菰做為一味中藥，不但能夠含有，可以外敷，將其磨碎涂覆于肌膚腫疼處，就能夠具有消腫、退腫、止疼的功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值茨菰淀粉質(zhì)還很豐富多彩，口味非常細(xì)嫩，具備很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茨菰中帶有秋水仙堿等幾種生物堿，能夠抗癌防癌腫，在醫(yī)藥學(xué)上，常常被用于預(yù)防惡性腫瘤。
中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，茨菰主解百毒，能利尿消炎，能夠用于醫(yī)治各種各樣無(wú)名腫毒和蜈蚣咬傷。另外，茨菰中帶有的多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素能夠具有清腦的實(shí)際效果，茨菰中含有的水份以及他成分還可以潤(rùn)肺熱管散熱、潤(rùn)肺止咳。
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